Où installer mon bac à graisse ?

Le bac à graisse est nécessaire pour empêcher les graisses et huiles provenant des équipements sanitaires et des eaux de cuisine de former, avec le temps, des bouchons dans les canalisations. Il est donc de mise d’avoir un bac à graisse entre sa maison et sa fosse toutes eaux, si cette dernière se situe à 10 mètres de la maison ou si votre logement dispose d’une fosse septique.

Installation d’un bac à graisse

Le bac à graisse doit être installé sur un lit de sable compressé de 10 cm minimum, dans un endroit ventilé près de votre logement (moins de 2 m), mais loin des zones de passages.

A noter : optez pour un bac de minimum 200 litres afin de récupérer les eaux issues de votre cuisine. S’il doit récupérer toutes les eaux ménagères, il vous faudra un bac d’au moins 500 litres. Si vous vous dédiez à la restauration, le volume de votre cuve dégraisseuse sera probablement supérieur à 1000 litres.

Installer un bac dégraisseur seul !

Si vous choisissez de poser votre bac dégraisseur par vos propres moyens, voici les étapes à suivre pour y parvenir :

• Creuser un trou d’un volume supérieur à celui du bac
• Disposer un lit de sable compressé d’une hauteur de 10 cm
• Déposer le bac au fond du trou en veillant à ce que ce dernier ne touche pas les bords. Ainsi aucun caillou ne pourra la percer
• Raccorder le bac à graisse à la sortie des eaux ménagères
• Relier l’évacuation du bac à la fosse toutes eaux
• Poser la ventilation de la cuve et le regard
• Rebouchez le trou avec du sable
• Remplissez la cuve d’eau simultanément pour égaliser la pression entre l’intérieur et l’extérieur de la cuve
• Complétez les derniers centimètres avec de la terre